http://www.foodinspiration.nl http://www.foodinspiration.be http://www.foodinspiration.com
Meld je aan voor het gratis Food Inspiration Magazine
Meld je aan voor het gratis
Food Inspiration Magazine

Vis&Seizoen festival

15 augustus 2014    Inspirationals    seizoen vis Jan van As visfestival

Demonstraties en culinaire hoogstandjes van topchefs tijdens het Vis & Seizoen festival op 2, 3 en 4 oktober.

Topchefs die signature dishes klaarmaken, demonstraties over het fileren van vis, foodcorners en nieuwe innovaties rondom vis. Op donderdag 2, vrijdag 3 en zaterdag 4 oktober organiseert Versvishandel Jan van As voor de eerste keer het Vis&Seizoen festival. De opbrengst van het Vis&Seizoen Festival gaat naar de Voedselbank Amsterdam.

Grootste en duurzaamste visfestival ter wereld
Tijdens het festival wordt de oude markthal op het Food Center terrein in Amsterdam omgetoverd tot het grootste en duurzaamste visfestival ter wereld. Via demonstraties en entertainment worden particulieren en koks geïnformeerd over het belang van het consumeren van duurzaam gevangen vis in het juiste seizoen.

Diner op niveau
Niet alleen overdag maar ook ’s avonds kunnen visliefhebbers terecht op het festival. Op donderdagavond vindt er een benefietdiner plaats dat ingevuld wordt door vijf sterrenchefs. Kaarten voor het benefietdiner kosten € 125. Vrijdagavond kan er genoten worden van de kookkunsten van restaurants als Ciel Bleu, De Bokkedoorns en Toscanini. De afsluitende zaterdagavond is bestempeld als de ‘G6 avond’ waarbij onder andere Peter Lute en Julius Jaspers achter het fornuis staan. Kaarten zijn te koop op de site van het Vis&Seizoen festival en tot half september geldt er een vroegboekkorting. 

Alle belangrijke informatie op een rij:
Wat: Vis&Seizoen festival
Datum: donderdag 2 t/m zaterdag 4 oktober 2014
Locatie: Food Center, Jan van Galenstraat 4, Amsterdam
Prijs: €9,50 per dag (dinerarrangementen apart te bestellen)
Website: www.visenseizoenfestival.nl
 

Reacties

Plaats een reactie

Inloggen met of
Als je inlogt met Twitter of Facebook wordt je reactie automatisch gepost of getweet met de link naar dit artikel.

Laatste artikelen

Nieuw Magazine: Eten, meten, weten

Er is onder consumenten een groeiende interesse in wat precies het voedsel vormt dat ze eten....

Logo campagne OVER DE VLOER BIJ DE BOER

Stem op de boerderij van jouw keuze!

Kom jij wel eens over de vloer bij de boer? En koop je dan producten bij de boerderijwinkel? En...

Eén restaurant, één gerecht, één wijn

Hyperspecialisatie in optima forma, of gewoon een stronteigenwijze eigenaar? Bij Out in Tokyo...

Het Ultieme Menu

De oneindige zoektocht naar perfectie is een constante factor in het leven en werk van iedere...

Sappige wetenschap

Chocobombes Chocobombes van Nederlandse bodem maakt chocoladebonbons speciaal voor zwangere...

Koffieplantages in Noord-Peru

Koffie groeit in vochtige bergachtige gebieden rond de evenaar. De film volgt enkele boeren in...

Zoeken

Gratis aanmelden Magazine

Vul bovenstaand formulier in om je gratis aan te melden voor het Food Inspiration Magazine. Het magazine wordt elke 3 weken per e-mail verstuurd.

Sponsored stories

Tweets #foodinspiration

Arjan de Boer @Arjantweets
"RT @FoodserviceNW: @foodinspiration is op zoek naar de voedselveranderaars van vandaag en de gamechangers van morgen! Meld je/ze aan via fo… "

Ernest vd Voort @evdvo
"RT @FoodserviceNW: @foodinspiration is op zoek naar de voedselveranderaars van vandaag en de gamechangers van morgen! Meld je/ze aan via fo… "

lowcarb.eachday @lowcarbeachday
"So toll 😍 #lowcarb #eggmuffins #foodinspiration https://t.co/LGPS8bWmFv"

Tweet menu @tweetmenu
"Het Ultieme Menu - Food Inspiration: Het Ultieme Menu Food Inspiration Het is tegenwoordig cool om… https://t.co/5lKhMZk94c"

Manda Hamlet @MandaHamlet
"Cheddar Brat Meatballs Glazed with.... #cheese #foodinspiration #pork #foodabletop25 https://t.co/rI8p6sukAI https://t.co/CwkiRmJidk"

Berry Coskey @CoskeyBerry
"Stuffed Spinach #chicken. #foodinspiration #foodislove https://t.co/aSHN6PLo1D https://t.co/PCafb7AHJV"

Enrique Figee @enriquefigee
"RT @FoodserviceNW: @foodinspiration is op zoek naar de voedselveranderaars van vandaag en de gamechangers van morgen! Meld je/ze aan via fo… "

Manda Hamlet @MandaHamlet
"Clear Blue Sky. #foodinspiration #cocktails #meals #dinner https://t.co/APUEqFv4Sd https://t.co/R6r7BgpEJo"

Foodservice Network @FoodserviceNW
"@foodinspiration is op zoek naar de voedselveranderaars van vandaag en de gamechangers van morgen! Meld je/ze aan v… https://t.co/ZvQPXfS3H9"

FoodserviceXs @FoodserviceXS
"@foodinspiration is op zoek naar de voedselveranderaars van vandaag en de gamechangers van morgen! Meld je/ze aan v… https://t.co/Vr2OeU7YtN"

Agenda