Talent heeft de toekomst, daarom staat deze editie in het teken van young talents
In deze Talent Special gaat Food Inspiration op zoek naar jonge, gepassioneerde foodtalenten; wat zijn hun drijfveren? Ook vertellen we je alles over deze 'generatie Y' en hoe zij gecoacht willen worden.
En verder: Theorie en praktijk ontmoeten elkaar in originele conceptontwikkeling van hospitality-professionals in de dop.
Na jarenlange horeca-ervaring en een opleiding tot bedrijfseconoom besloot Thomas deze te...
Op 22 juni wordt de documentaire El Bulli. Cooking in Progress opnieuw vertoond in EYE, het...
Rungis is al jaren ‘the place to be’ voor culinair Europa. Net onder de rook van...
Kijk naar de Youth Food Movement, een jongerenbeweging die zich inzet voor een eerlijker en...
‘Op verzoek kunnen wij vegetarisch koken.’ Fout! Je kunt beter zorgen dat je drie...
Ze moesten alle zeilen bijzetten om aan de vraag te kunnen voldoen, maar met trots kijken Nina...
Reacties
Plaats een reactie