Om onze website gratis te houden maken wij gebruik van cookies. Door je bezoek ga je akkoord met het plaatsen van onze cookies. Lees hier meer.
Levende mieren eten. Is dat een toppunt van culinaire decadentie?
De decadentie voorbij? Sommigen vinden het over the hill wat restaurant Noma in Kopenhagen allemaal bekokstooft. Anderen roemen René Redzepi als 's werelds meest innovatieve kok. Hoe het ook zij, hij weet andermaal de aandacht op zich gericht.
De goed ingelichte kenner David Rosengarten meldt op zijn blog dat Noma in juni levende mieren serveerde, gedrapeerd over een yoghurtgerecht. Het is nu nog een experiment, maar de levende mieren zouden binnenkort op de menukaart moeten verschijnen bij Noma.
Tulpen, grachten, kaas, klompen, de grote meesters… dit is het eerste waar toeristen aan...
Onlangs waren we op bezoek bij Google in Mountain View – Amerika - waar we het Google...
Het Food Inspiration Magazine is dit keer niet alleen te lezen, kijken en horen, maar ook te...
Wie er vandaag nog geen post heeft gehad, dan spijt het ons! We kregen zoveel aanmeldingen...
.jpeg_220x115.jpg)
Dit is niet alleen een magazine in 2D, niet alleen in 3D, maar in 4D! Duizend gelukkigen hebben...
Eten dat voor onze neus vers wordt klaargemaakt is geen nieuws meer, maar in het Thaise Phuket...
Tweet
Like
Share
Plus+
Pinterest
E-mail
Printen
.jpeg_80x110.jpg)
Vimeo
RSS
Reacties
Plaats een reactie