Mood Inspiration
eerdere
edities
tell a
foodfriend
Afgelopen jaar zijn er, ondanks de economische malaise, veel bijzondere horecaconcepten gelanceerd. Ook voor de komende jaren zitten er vele spraakmakende projecten in de pijplijn. Hierbij alvast een kleine preview van wat er te verwachten is op hotelgebied.
THEATERHOTEL
Ondanks de hotelstop die is afgekondigd voor het centrum van Amsterdam, vormt de Nes als theaterstraat een uitzondering op de regel. Het Theaterhotel dat hier wordt ontwikkeld, biedt een ontmoetingsplek voor schrijvers, artiesten, kunstenaars en filmmakers.
CITY INN HOTEL
Momenteel wordt aan de Oosterdokskade, vlakbij het Centraal Station in Amsterdam, hard gewerkt aan de bouw van het grootste hotel van Nederland. De exploitatie is in handen van City Inn Limited, een hotelgroep met eigentijdse City Centre Hotels, die zijn oorsprong vindt in Schotland.
MAHANAKHON
Het Rotterdamse architectenbureau OMA van Rem Koolhaas heeft een extravagant ontwerp gemaakt voor de hoogste wolkenkrabber in Bangkok. Het gaat om de 310 meter in de hemel reikende MahaNakhon of ‘grote metropolis’, een gebouw van 77 verdiepingen.
THEATERHOTEL
Ondanks de hotelstop die is afgekondigd voor het centrum van Amsterdam, vormt de Nes als theaterstraat een uitzondering op de regel. Het Theaterhotel dat hier wordt ontwikkeld, biedt een ontmoetingsplek voor schrijvers, artiesten, kunstenaars en filmmakers.
Het hotel is een initiatief van Paul Hermanides (Amsterdam Village Company) in samenwerking met Martijn Peters. Er wordt fors geïnvesteerd om het culturele karakter te waarborgen. Hiertoe worden speciale bouwkundige voorzieningen getroffen in en rond de hotelkamers; zoals geluidsdichte repetitieruimtes, een expositieruimte en studios.
In het Theaterhotel komen zon 45 kamers met long-stay voorzieningen, voor artists-in-residence, uitgerust met studios en oefenruimtes. De kamers krijgen een modern, maar huiselijk interieur, ontwikkeld door ontwerpbureau IDing. De focus op cultuur wordt versterkt door de aanwezigheid van een bibliotheek met kunstboeken, literatuur en arthouse dvds. Amsterdam Village Company wil van deze plek tevens een toonaangevend café-restaurant gaan maken, zowel in product als interieur.
www.amvilco.nl
CITY INN HOTEL
Momenteel wordt aan de Oosterdokskade, vlakbij het Centraal Station in Amsterdam, hard gewerkt aan de bouw van het grootste hotel van Nederland. De exploitatie is in handen van City Inn Limited, een hotelgroep met eigentijdse City Centre Hotels, die zijn oorsprong vindt in Schotland.
Het pand van het nieuwe City Inn Hotel is ontworpen door het Londense architectenbureau Bennetts Associates Architects. De hoteltoren krijgt een vloeroppervlakte van 30.000 m2, waarin straks 553 hotelkamers, conferentiezalen en horecagelegenheden zijn te vinden.
Na een bureaucompetitie is het interieur-architectenbureau M+R uit Eindhoven geselecteerd als ontwerper voor de representatieve ruimten; de restaurants, de bars en de sky lounge. De Schotse herkomst heeft M+R geïnspireerd bij de vormgeving van het interieur. Het beeld van gestapelde houten whiskyvaten is bepalend voor de inrichting; deze ronde vormen komen terug in de speciale beplating van de bars, de wandbekleding, de stoffering en de open haard. Naar verwachting opent het City Inn Hotel begin 2011 haar deuren.
www.cityinnhotel.com
MAHANAKHON
Het Rotterdamse architectenbureau OMA van Rem Koolhaas heeft een extravagant ontwerp gemaakt voor de hoogste wolkenkrabber in Bangkok. Het gaat om de 310 meter in de hemel reikende MahaNakhon of grote metropolis, een gebouw van 77 verdiepingen.
Het wordt een ministad met appartementen, luxehotels, winkels, horeca en een 24-uursmarkt. Tevens worden er tuinen ontwikkeld en vormt een openbaar plein een ontmoetingsplek voor de stad. In The Ritz-Carlton Residences, Bangkok worden luxe appartementen gecreëerd vanaf de 24e verdieping tot en met het penthouse op de 73e verdieping. Daarnaast wordt een boutique hotel ontwikkeld; The Bangkok Edition, in samenwerking met Marriott International en de befaamde hotelier Ian Schrager. Op de bovenste verdieping komt een Sky Bar met restaurant. Het gebouw moet in 2012 worden opgeleverd.
www.maha-nakhon.com
In Coproduction with VENUEZ hospitality & style magazine
INTO THE FUTURE
TEKST: PAULA PLANTINGA | ELLEN BOONSTRA
http://www.shootmyfood.net/m/magstream/shootmyfood/content/link.php?url=http://www.venuez.nl