Inspirational FoodCapital
Food Capital Events is samen meer (s)maken!
Food Capital Events heeft dit jaar een vermakelijk boekje met evenementen uitgebracht van evenementen uit de regio Eindhoven en Helmond. Zij hebben de missie om de meest innovatieve foodregio te worden. Met dit boekje zijn ze zeker weer een stap dichterbij!
Het boekje is gratis te verkrijgen bij de lokale VVV, de deelnemende restaurants en diverse horeca gelegenheden. Dus zeker de moeite waard om het boekje in huis te halen...
Hier alvast een paar evenementen. Nieuwsgierig geworden naar de andere evenementen? Check de website.
Kookworkshop Art & design
Wat is moleculair koken? Hoe maak je een eetbaar schilderij? Hoe worden nieuwe concepten ontwikkeld? In een professionele kookstudio maak je kennis met de laatste trends in food design. Onder deskundige leiding wordt er een prachtig viergangen diner gekookt.
Brainfood
In juni van dit jaar is Brainport regio Eindhoven uitgeroepen tot slimste regio van de wereld. Hierdoor zijn Eindhovense ondernemers op het idee gekomen om het concept Brainfood te starten.
De hele maand oktober presenteren zo'n vijftien restaurants in de regio hun interpretatie van Brainfood. Dit kunnen slimme recepten zijn of slim gebruik van producten uit eigen regio.
Kijk voor meer informatie over de evenementen op de website.
Streekmenu Helmond
De hele maand oktober kunt u genieten van echte streekmenu’s. Laat je verrassen door de smaken van verse geitenkaas uit Heeze of een originele tiramisu van peperkoek uit Geldrop. Je proeft de smaken van de streek in een gezellige ambiance.
Vergeet niet van te voren te reserveren.
Charlee Browns Place Noord Koninginnewal 7 0492-524456 charleebrownsplace.nl
Hotel Restaurant St. Lambert Markt 2 0492-525562 st-lambert.nl
Golden Tulip West EndeSteenweg 1 0492-524151 goldentulipwestende.nl
’t Pakhuis Havenweg 4a-4b 0492-520188 pakhuis-helmond.nl
Proeverij De Bank Veestraat 46 0492-474226 proeverijdebank.nl
Ristorante Sicilia Steenweg 7-9 0492-532616 ristorante-sicilia.nl
Ons Loes Frans Joseph van Thielpark 4 0492-520004 onsloes.nl
Paviljoen De Warande De Kluis 2 0492-536361 paviljoendewarande.com
Restaurant De Steenoven Steenovenweg 21 0492-507507 restaurantdesteenoven.nl
Restaurant De Raymaert Mierloseweg 130 0492-541818 restaurantderaymaert.nl
Restaurant d’n Dimpel Verliefd Laantje 3a 0492-475807 dimpel.nl
Food4Future
Op 31 oktober vind het vijfde Food4Future seminar plaats voor alle scholieren. Tijdens deze middag zullen inspirerende sprekers hun verhaal vertellen.
Daarnaast wordt de Food4Future Award uitgereikt. Enthousiaste scholierenteams zijn na de zomer aan de slag gegaan met de wedstrijd Food4Future. Deze wedstrijd draait om hun visie op het nieuwe eten. De teams denken aan de hand van het thema "Food4Sports" na over nieuwe producten.
(...)Het niveau van de inzendingen is verrassend hoog. Dit maakt het project ook zeer interessant voor het bedrijfsleven. Eén product Marshmallowijs- is naar aanleiding van Food2Party (2008) in productie genomen. De winnaar van 2009 ‘Mistery Jam’ en 2010 ‘Ice Bom’ hebben inmiddels contacten met het bedrijfsleven om tot marktverkenning over te gaan.
Voor meer informatie over het programma en voor aanmeldingen kunt u terecht op de website.
>>
VVV Uitpunt Deurne | Markt 14, 5751 BE Deurne | t: 0493-323655 | e: groepen@vvvdeurne.nl | w: www.vvvdeurne.nl
Food Capital | Verschillende locaties in de Brainport Regio | e: info@foodcapital.nl | w: www.foodcapital.nl
Dwaaltuin ‘t Oerse Zand | Zandoerleseweg 78, 5507 NV Zandoerle (Veldhoven) | e: info@dwaaltuin.com | w: www.dwaaltuin.com
Streekrestaurant de Hofkaemer | Hof 18, 5571 CC Bergeijk | t: 0497-571369 | e: info@streekrestaurant.nl | web: www.streekrestaurant.nl
Cultuurcentrum Deurne | Martinetstraat 1, 5751 KM Deurne | t: 0493-354955 | e: info@ccdeurne.nl | w: www.ccdeurne.nl
Taverne d'n Ouwe Brandtoren | Burgemeester Willekenslaan 2, 5541 NA Reusel | t: 0497-620311 | w: www.ouwe-brandtoren.nl
Streekrestaurant de Hofkaemer | Hof 18, 5571 CC Bergeijk | t: 0497-571396 | e: info@streekrestaurant.nl | w: www.streekrestaurant.nl
Huiskamer| Plaggenstraat 30, 5651 CS Eindhoven | t: 040-2961150 | w: info@ddw.nl
De Groene campus | Scheepsboulevard 1, 5705 KZ Helmond | t: 0492-523983 | e: info@degroenecampus.nl | w: www.food4future.nl
>>
>>
>>
Kookworkshop Art & design
Kookworkshop Art & design
Brainfood
Brainfood
Streekmenu Helmond
Streekmenu Helmond
Food4Future
Food4Future
Wat: kookworkshop
Waar: Deurne
Wanneer: het gehele jaar
Aantal personen: minimaal 12
Duur: 4 á 5 uur
Prijs: € 40,= p.p. Dit is inclusief het cursusmateriaal
Wat: culinaire hoogstandjes
Waar: Eindhoven
Wanneer: de hele maand oktober
Duur: avondvullend
Prijs: per restaurant verschillend
Wat: overheerlijke streekmenu’s
Waar: Helmond
Wanneer: de hele maand oktober
Duur: avondvullend
Prijs: € 25,50 p.p. exclusief drinken
Wat: Dwaal - Teutentocht
Waar: Zandoerle en Bergeijk
Wanneer: Het gehele jaar
Duur: dagvullend
Prijs: € 19,50 p.p.
Wat: swingend diner
Waar: Deurne
Wanneer: 21 oktober 2011
Duur: 19:00 tot 22:00 uur
Prijs: Prijs: € 35,95 (excl. drankjes)
Wat: fietstocht
Waar: Reusel en Bergeijk
Wanneer: 25 augustus t/m 31 december 2011
Duur: dagvullend
Prijs: € 49,50 p.p.
Wat: een combinatie van product, visuele en culinaire design
Waar: Eindhoven
Wanneer: 22 t/m 30 oktober 2011
Duur: 11:00 18:00 uur
Wat: inspiratie- en ontwikkelevent voor scholieren.
Waar: op de Groene Campus
Wanneer: 31 oktober
Duur: 15:00 tot 18:30 uur
•
•
•
•
http://www.foodcapitalevents.nl/
http://www.charleebrownsplace.nl
http://www.goldentulipwestende.nl
http://www.ristorante-sicilia.nl
http://www.paviljoendewarande.com
http://www.restaurantdesteenoven.nl
http://www.restaurantderaymaert.nl
http://www.streekrestaurant.nl
http://www.streekrestaurant.nl