NYC Hotel Inspiratie
TEKST: HANS MEYER | VIDEO HUDSON: LUKAS VLAAR | FOTO'S: THE STANDARD, CROSBY STREET, HUDSON
eerdere
edities
tell a
foodfriend
New York biedt zoveel hotel inspiratie dat het onmogelijk is volledig te zijn. Drie hotels in New York die ons inspireerden en het meer dan waard zijn om te bezoeken:
het Hudson Hotel in Midtown, het Standard Hotel in het relatief nieuwe Meatpackers district, het nieuwe Crosby Street Hotel in Soho.
HUDSON HOTEL
Het Hudson hotel is sinds de opening in 2000 verworden tot een design-klassieker. Ontwikkeld door het befaamde hotel duo Ian Schrager en Philip Starck en eigendom van de Morgan's Hotel Group. De Morgan’s Hotel Group is één van de meest toonaangevende lifestyle hotelketens op deze aardbol. Waar boutique hotels traditioneel gekenmerkt werden door kleinschaligheid, is ‘big-boutique’ hier een betere omschrijving: het hotel telt 1.000 kamers. Het hotel speelt met proporties. De kamers zijn klein of doen klein aan en hebben een eigen tijdloze stijl qua inrichting.
Het échte spektakel van het hotel is de aankomst bij de grootse, maar gesloten gevel. Een onherkenbare en kleine entree mondt uit in een lange, dramatisch verlichte roltrap. Eenmaal boven treed je een compleet andere wereld binnen: spectaculair en theatraal. De ruimte is openbaar gebied en is immens populair bij de lokale bevolking. Er worden veel evenementen en feesten georganiseerd. Vergeet de binnentuin met Alice in Wonderland gieter niet en evenmin de kleding van de gastvrouwen op het terras; very stylish!
Hudson Hotel
356 west, 58th street
New York, NY 10019
www.hudsonhotel.com
CROSBY STREET HOTEL
Het in september 2009 geopende Crosby Street Hotel is nieuw opgetrokken op de plek waar voorheen een parkeergarage stond. Het hotel is onderdeel van de Firmdale brand, een groep succesvolle hotels die voorheen uitsluitend gevestigd waren in London. Slechts 86 kamers telt dit hotel, drie mooie zitplekken en een restaurant. Het is een van de groenste hotels van de staat New York met de hoogst haalbare LEED certificering (een evaluatie- en certificatiesysteem voor duurzaam bouwen en ondertussen de standaard in de Verenigde Staten).
Net zoals zusterhotel SOHO in Londen heeft ook dit hotel een kleine, intieme bioscoop die omarmd is door de lokale bevolking en -zegt men- celebrities. De begane grond van het hotel had ook een interieurwinkel kunnen zijn. Eigenheid, overdaad, kleur, dure materialen en veel mooie details zijn hier in het interieur verweven. En ruime kamers met veel daglicht: loft-style hipness. Het concept had nog beter kunnen zijn indien ze er in geslaagd waren om de dynamiek van de begane grond van het Ace Hotel ook hier te realiseren. We voelden ons wat troosteloos in deze verder mooie omgeving.
Crosby Street Hotel
79 Crosby Street
New York NY 10012
www.firmdale.com
Voor wie wil zien hoe je middenin Soho een hotel bouwt, is het filmpje "The Reconstruction of my Views" een leuke aanrader.
THE STANDARD HOTEL
Het is een opvallende verschijning in het recent ontwikkelde Meatpackers district: het Standard Hotel. Gebouwd bovenop de uit gebruik geraakte High Line en nu nog het enige nieuwe hoge gebouw in de directe omgeving. Naast haar 337 kamers beschikt dit hotel over een onwaarschijnlijk mooie rooftop bar met een bijna surrealistisch uitzicht over Manhattan en de Hudson rivier. Het echte avontuur van dit hotel begint dan ook pas als je je losmaakt van de begane grond.
Dat geldt ook voor de kamers: vanuit je driepersoons bad kun je door ramen van vloer tot plafond, van muur tot muur naar buiten kijken. Maar, ook naar binnen kijken: het hotel heeft naam gemaakt bij exhibitionisten en voyeurs. Het gerucht gaat zelfs dat het management in de beginperiode modellen heeft ingehuurd om de buitenwacht te laten zien wat je zoal in je kamer kunt doen. En zo creëer je een heleboel pers en een hype. Standard maar niet standaard.
The Standard Hotel
848 Washington Street
New York, NY 10014
www.standardhotels.com/new-york-city/
http://www.shootmyfood.net/m/magstream/shootmyfood/content/link.php?url=http://www.hudsonhotel.com
http://www.shootmyfood.net/m/magstream/shootmyfood/content/link.php?url=http://www.firmdale.com
http://www.firmdale.com/index.php?page_id=31&sub_page_id=184