Food Inspiration Over the top

Magazine cover

Inspirational: Horeca Helden

Een HorecaHeld is....

... iemand die je verder brengt. De meester die zijn leerling opleidt, de manager die zijn collega's inspireert, de gastvrouw die elke dag laat zien hoe je gasten gelukkig maakt.

Een HorecaHeld is iemand die je uitdaagt om je grenzen te verleggen, harder te lopen dan je wilt, verder te kijken dan je kunt. Die het beste in je naar boven haalt, omdat de held weet dat je dit schitterende vak alleen met toewijding kan uitoefenen.

De horeca heeft helden nodig. Ze zijn het geheugen van het vak. Ze dragen de kennis, technieken en tradities over. Ze geven aan jou hun geheimen prijs, delen met jou hun verworven inzichten. Er zijn veel HorecaHelden. Vaak weten de HorecaHelden niet eens dat ze bewonderaars hebben. Ze doen gewoon hun werk; elke dag opnieuw.

Hiernaast ziet en hoort u het inspirerende verhaal van Mario Ridder, chefkok van restaurant de Zwethheul. Benieuwd wie zijn Held is?

In juli wordt de site http://www.horecahelden.nl volledig vernieuwd en leest u daar nieuwe en inspirerende horecahelden-verhalen.

MARIO RIDDER
OVER ZIJN HORECAHELD...

http://www.shootmyfood.net/m/magstream/shootmyfood/content/link.php?url=http://www.horecahelden.nl

Mood Inspiration

Shoot My Food Quiz

Technology by MagStream Real Time Publishing