Cover
experience the food and service trends of tomorrow
50
FOOD INSPIRATION RECOMMENDS
MET JONNIE & THÉRÈSE BOER – SERGIO HERMAN – ELENA ARZAK
JOAN ROCA – MASSIMO BOTTURA – GERT DE MANGELEER
THOMAS BÜHNER EN VELE ANDEREN
CHECK DE WEBSITE
VOOR INFO EN KAARTEN
jaargang 4
Mei 2012
Moving on
GOOSE - SYNRISE
CHEFS REVOLUTION
3 & 4 JUNI – ZWOLLE
MOVING ON
COVERFOTO: JAMES MAHER